De lækreste kokosmakroner med smør.
120 gr kokosmel
120 gr sukker
75 gr smør
1 helt æg
rist kokosmel gylden på en stegepande.
smelt smør i en gryde
bland kokosmel og sukker
tilsæt det smeltede smør
lad blandingen køle af inden ægget tilsættes.
sæt toppene (ca 30 gr per styk) på en smurt bageplade med en ske.
bages ved 200 grader (180 varmluft) til de er let gyldne, 12-15 minutter
Bagetiden afhænger af størrelsen på toppene.
God fornøjelse.